Torta de Chocolate Meio Amargo

INGREDIENTES
1 pacotinho e meio (daquele pacote que vem com 3 dentro) de biscoito MARIA ou Maisena
cerca de 2 colheres de sopa de margarina
2 caixas de creme de leite
1/2 caixa de leite condensado
2 claras
5 colheres de açúcar
200g de chocolate meio amargo

Preparo:

Triturar os biscoitos de maisena no liquidificador, colocar em uma forma e adicionar margarina até ficar farofa. Espalhar por toda a forma até fechar as laterais e o fundo. Levar ao forno por 20min.

Creme de Chocolate meio amargo: 200g de chocolate meio amargo + 2 caixas de creme de leite + ½ caixa de leite condensado. Derreter no fogo, forrar a forma dos biscoitos.

Bater 2 claras em neve, adicionar 5 colheres cheias de açúcar. Colocar por cima do chocolate. Por cima das claras batidas adicionar raspas de limão. Leve ao forno até a clara pegar uma “corzinha”. Deixe esfriar e leve a geladeira.